玉米面條機、雜糧面條機
一個闊口淺底的碗里,，一層銀圓薄厚略發(fā)烏色的結(jié)晶面,，用小刀把淺淺的一層面食割條， 伴以辣椒油,、陳醋等佐料,，入口咬嚼，柔韌、滑膩,、筋道,、香辣，霎時酸甜咸辣味溢滿口腔,。這就是山西名小吃--碗團(tuán),。碗 團(tuán)多冷食，秋冬季節(jié),，大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),，還有豆芽炒碗團(tuán)，或與羊雜混炒,，匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán) ,，備感溫暖。碗團(tuán)由蕎麥加工而成,，做法有講究,。蕎麥要先用脫殼機脫殼，再用磨面機磨成細(xì)面（面越細(xì)口感越好）然后加 點食鹽,、姜粉,，用涼水和成稀稠糊漿（稀釋到面糊能掛住勺碗）倒入碗團(tuán)機中熟化，熟化后漿糊流入碗中,，冷卻即成碗團(tuán),。
適用動力2.2KW（220V）,，產(chǎn)量55公斤/小時，外型尺寸： 128*53*118cm,，重量66公斤，普通 型價格3400元/臺,，不銹鋼型5780元/臺（不含電機和運費）,。
